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Producción y el INV avanzan en políticas vitivinícolas en San Juan

En el encuentro se trataron varios temas, entre ellos la diversificación productiva, abarcando vinos, mostos, pasas y uvas de mesa.

En una reunión clave entre el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se acordó fortalecer la colaboración para impulsar el desarrollo del sector vitivinícola en la provincia. El encuentro, encabezado por el ministro Gustavo Fernández y el vicepresidente del INV, Abel Chiconi, destacó varios puntos estratégicos para potenciar la industria local.

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Uno de los principales acuerdos fue la simplificación de trámites administrativos tanto para productores como para bodegueros, buscando facilitar el desarrollo de la actividad en la región. Asimismo, se hizo hincapié en la diversificación productiva, abarcando vinos, mostos, pasas y uvas de mesa, lo que posiciona a San Juan como una provincia destacada y diferenciada a nivel nacional.

Además, se subrayó la importancia de los valles sanjuaninos como áreas clave para el enoturismo de alta calidad, resaltando su potencial para atraer visitantes y fortalecer la economía local.

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Durante la reunión también se discutió la necesidad de controlar la plaga de Lobesia Botrana en los viñedos, enfocándose en mantener la calidad y cantidad de la producción. Se acordó la realización de un censo nacional de viñedos para obtener datos precisos sobre la extensión y las variedades cultivadas, fundamental para la toma de decisiones estratégicas en el futuro.