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Día del Amigo en San Juan: bares y restaurantes a tope con reservas completas

Desde el jueves hasta el sábado, la gastronomía sanjuanina vivirá un lleno total por los festejos del Día del Amigo. Analía Tello, de AEHGA, confirmó que la demanda es tan alta que muchos locales trabajan con señas y tiempos de espera.

El Día del Amigo desató una verdadera explosión gastronómica en San Juan. Desde el jueves 17 hasta el sábado 19 de julio, bares, cafeterías y restaurantes se encuentran con reservas completas, según confirmó Analía Tello, miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHGA) de San Juan.

“Este año la demanda es tan fuerte que hay gente esperando mesas vacías en algunos lugares, y en otros se trabaja con señas para garantizar el lugar y con tiempos de espera definidos”, detalló Tello. Además, señaló que en ciertos establecimientos la demanda es abierta, pero la ocupación está al máximo.

El domingo, aunque es la fecha oficial, se espera una actividad menor. “Las estadísticas indican que el festejo se adelantó y se dividió en rangos etarios; muchos grupos se reunieron jueves y este viernes y sábado”, explicó la referente gastronómica.

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Propuestas para todos los gustos

Los locales gastronómicos ofrecen opciones variadas para celebrar:

  • Cafeterías con desayunos y meriendas compartidas desde $6.000 por persona.
  • Restaurantes con menús de 2 o 3 pasos, incluyendo vino, entre $25.000 y $30.000.
  • Bares con promociones de cerveza y picadas alrededor de $15.000.

“Quienes quieran compartir una media tarde aún pueden encontrar promociones para tres personas en cafeterías con espacios lindos y preparados para la ocasión”, agregó Tello.

Lo que viene: Festival Sabor

Como novedad, Tello adelantó que el 2 y 3 de agosto se realizará una nueva edición del Festival Sabor, junto con el Torneo de Chefs, donde el público gastronómico, empresarial y general podrá participar. “Hasta el lunes recibimos las inscripciones para este evento que reivindica nuestra cocina y nos representa en Buenos Aires”, destacó.

La expectativa del sector es alta, especialmente luego de un contexto crítico y tras el impulso que dejaron las vacaciones de invierno y la visita de Los Pumas, que atrajo turismo y aumentó el movimiento en la provincia.

Dato clave: Si aún no reservaste, revisá con anticipación o considerá alternativas menos concurridas, ya que jueves, viernes y sábado muchos locales no cuentan con disponibilidad.

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