Showcooking sanjuanino: una experiencia gastronómica interactiva, con formato de “MasterChef invertido”, donde las figuras Darío Barassi y un invitado especial cocinarán en vivo bajo la guía de los chefs Mauricio Savoca y David Vega. Será el jueves 4 de julio a las 19:00 en la cocina escenario central. El show incluirá sorteos y una dinámica lúdica que invita a la participación del público.
Taller de cultivo “Raíces de San Juan”: se realizará del 3 al 6 de julio, en horarios de 14:00, 16:00, 17:00 y 19:00. Es una propuesta educativa que rescata el valor del olivo, la vid, el tomate y el membrillo como símbolos de la identidad productiva sanjuanina. El público podrá sembrar su planta en macetas biodegradables y llevarse un kit institucional.
Recorridos guiados con cata y degustación de productos regionales: se llevarán a cabo del 3 al 6 de julio a las 15:00 y a las 18:00. Acompañados por un guía especializado, los visitantes conocerán a productores sanjuaninos que compartirán la historia y valor de sus elaboraciones. La experiencia incluye degustación de productos típicos.
Sitio interactivo “San Juan en Caminos y Sabores 2025”: accesible desde cualquier celular a través de un código QR, permitirá acceder al cronograma de actividades, información turística y gastronómica de la provincia, perfiles de productores, recetario digital, guía de cultivo hogareño, sorteos y espacio de feedback.
Participaron también de la inauguración Daniel Tillard, presidente del Banco Nación Argentina; Daniel Scioli, secretario de Turismo de la Nación; Alberto Weretilneck, gobernador de Río Negro; Guillermo Francos; Jorge Macri, jefe de Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Lisandro Catalán; Darío Wasserman, vicepresidente del Banco Nación Argentina, junto al directorio de la entidad; Ignacio Lamothe, secretario general del Consejo Federal de Inversiones; Martín Giacco, subsecretario de Economías Regionales y de Pequeños y Medianos Productores del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca; Carlos Banacloy, ministro de Desarrollo Económico de Río Negro; Guido Romero, ministro de Turismo, Cultura y Deporte de San Juan; Gustavo Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan; Diego Lapenna, ministro de Turismo de Chubut; Guillermo Bernaudo, ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos; Maximiliano Abad, senador nacional; José María Arrúa, ministro de Turismo de Misiones; Juan Manuel Alberro, presidente de Braford Argentina; Valentín Díaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires; Hernán Lombardi, ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires; Bernardo Abruzzese, representante de la provincia de Santiago del Estero en Buenos Aires; Rodrigo Monzo, secretario de Industria y Empleo de Salta; y Lara Manguel, subsecretaria de Posicionamiento y Gestión de Eventos del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
