Como adelantó el presidente de la Cámara de Panaderos, Manuel Rodríguez, a sanjuan8.com, este miércoles el pan fue ofrecido al público con nuevo precio.
Leé: Desde este miércoles aumenta el precio del kilo de pan
En la reunión que mantuvieron en la noche del martes entre la Cámara local y la Federación de Industriales Panaderos de Argentina (FAIPA), acordaron los nuevos valores que recién se conocieron a primera hora de la jornada.
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Así las cosas, el precio del kilo del pan tuvo un incremento de 15% y pasó de $530 a $610, según informaron desde la Cámara de Panaderos a este medio.
En tanto que la semita tuvo un incremento de $10 a $60 y la docena de facturas subió de $800 a $900.
A partir de estos precios referenciales, los panaderos de la provincia evaluaron los valores adecuados de acuerdo a su infraestructura.
Rodríguez contó que los proveedores les están mandando la harina y la margarina sin precios, en tanto que los aditivos que utilizan en sus productos, aseguró que aumentan todas las semanas.
A esta situación se suma la baja en ventas del pan. “Después de fin de año, no recuperamos la pérdida del 30% en ventas. La gente no tiene plata”, aseguró.