Queremos ponertelo fácil en la cocina. A veces ya no se te ocurren más ideas que sean sanas, ricas, equilibradas y que no se tarden mucho tiempo en preparar. Por eso, te traemos nuevas recetas para ti y para toda la familia. Están pensadas como opciones de plato único ya que reúnen los ingredientes necesarios para seguir una dieta equilibrada.
Hay pasta, arroz o quinoa; pero también pollo, cordero y ternera, en el apartado de carnes, vieiras y gambas, en la categoría de mariscos o atún, en la de pescados. Y, además, son platos que gustarán a cualquiera y tienen la ventaja de que puedes prepararlos con antelación e, incluso, de llevarlos en una tartera para comer en la oficina.
En esta oportunidad:
Te puede interesar...
SOPA DE GARBANZOS CON POLLO Y VEGETALES
Las sopas pueden convertirse en platos de lo más completos tanto desde el punto de vista nutricional como del sabor. En esta receta vamos a incluir diferentes grupos de alimentos como pollo, garbanzos y vegetales para crear una opción que nos puede servir como plato único. Es perfecta para el otoño y el invierno.
INGREDIENTES
2 filetes de Pollo
1 bote de Garbanzos cocidos
2 ud de Zanahoria
1 ud de Cebolla
4 cs de Salsa de tomate
1 cc de Pimentón dulce
1 diente de Ajo
1 l de Caldo de pollo
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Perifollo
PREPARACIÓN
1.
Corta en trozos el pollo, salpimenta y dóralo en una cazuela con un poco de aceite. Saca y reserva.
2.
Pela la zanahoria, la cebolla y el ajo.
3.
Pica el ajo y corta en tiras la zanahoria y la cebolla.
4.
Rehoga en la misma cazuela con algo más de aceite el ajo, la cebolla y la zanahoria.
5.
Incorpora el pollo y la salsa de tomate y cocina todo junto un par de minutos.
6.
Añade los garbanzos y el caldo de pollo y cocina a fuego medio durante unos 25-30 minutos.
7.
Sirve calentito con unas hojitas de perifollo.
Te puede interesar
-
-
-
- PAZ