En el transcurso de esta semana, las panaderías de San Juan volverán a modificar sus precios debido al aumento que tuvo el valor de la bolsa de harina. Desde la Cámara de Panaderos le aconsejaron a sus afiliados que incrementen sus precios un 10%.
De esta manera, el kilo de pan pasaría de costar $150 a $165 en el microcentro. Por su parte, las tortitas quedarían en $20 la unidad y la docena de facturas en $300.
"La bolsa de harina aumentó de 800 a 1200 pesos. Además, subieron las grasas, los aditivos y el nylon", expresó Manuel Rodríguez en representación de la Cámara de Panaderos.
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Además, en diálogo con sanjuan8.com, Rodríguez remarcó que las ventas se vieron afectadas tras las últimas subas y cayeron un 30%.
"La gente compra cada vez menos, y a su vez, son más los que optan por hacer pan desde sus casas", afirmó.
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