Este miércoles, el Instituto Nacional de la Vitivinicultura (INV) afirmó que San Juan fue la provincia con mayor cantidad de exportaciones de mosto, pasas y uva en fresco durante 2022. Además quedó en el segundo lugar, detrás de Mendoza, en elaboración de vinos.
Respecto a la exportación de mosto, la provincia registró un 44,6% del total del país, lo que representa unas 34.961 toneladas. En segundo lugar quedó Mendoza con el 36,2% del total. En cuanto al mercado de pasas, San Juan exportó 26.411 toneladas, un 85% a nivel nacional.
Además, la provincia acaparó casi la totalidad de la exportación de uva en fresco con un 98,5% del mercado, lo que se traduce en 4.428 toneladas.
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Por otro lado, el ranking sobre la elaboración de vinos ubicó a San Juan en el segundo puesto, por debajo de Mendoza, con 4.107.633 litros elaborados. Es decir, un 15,4% del total del país.
Del mismo modo, el Instituto Nacional de la Vitivinicultura informó que en 2022 la superficie cultivada fue 41.279 hectáreas.