Esta semana, el secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, se reunió con las cámaras panaderas, las cuales "se comprometieron a mantener un precio razonable del pan en todo el país". En este sentido, Noticiero 8 dialogó con Manuel Rodríguez de la Cámara de Panaderos de San Juan quien sostuvo que no habrá variaciones en el precio del pan a nivel local porque en la provincia no se alcanzaron los valores que se manejaron en Buenos Aires.
"Nosotros vendemos el pan entre 320 y 340 pesos el kilo. En Buenos Aires llegó a costar $400", explicó Rodríguez. Del mismo modo, el reconocido empresario del rubro expresó que "es difícil mantenerse" en este contexto, ante las subas diarias en el precio de los insumos y las actualizaciones de los sueldos.
Además, Rodríguez manifestó que luego de las fiestas de fin de año, el consumo en San Juan se retrotrajo un 30% y, hasta el momento, esta situación no se pudo revertir. "Ante este escenario, no compramos nada nuevo, solo reparamos lo dañado", afirmó.
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