Días atrás sanjuan8.com hizo un relevamiento en las pescaderías teniendo en cuenta que en las vísperas de Semana Santa el precio suele aumentar. En este marco es que algunos comerciantes afirmaron que el precio del filet merluza llegó a los $850 y otro de los aumentos pegó de lleno también en los tradicionales huevos de pascua.
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Por ejemplo, un huevo de pascua industrial y familiar de 365 gramos de una primera marca llegó a los $2960. Otra alternativa que ya se ve en los stands de los supermercados es el huevo de pascua de 150 gramos también de una reconocida marca de chocolates en $1620.
En la otra vereda se encuentran las emprendedoras que realizan huevos de pascuas artesanales y que ya expresaron que el aumento de la materia prima fue del 50%. “El kilo hocolate en el 2021 salía $385 y hoy sale $900. Hay otras marcas de mayor tenor graso más económicos, pero no es el resultado esperado”, dijo una emprendedora a este diario.
Actualmente, un huevo familiar de 30 cm con relleno y golosinas está en $2600, dijo una emprendedora a este diario.
Precios actuales del pescado en San Juan
-Filet de merluza: $790 a $850
-Filet de atún $850
-Raba por kilo para 6 personas $1450
-Cornalitos $600
-Salmón $3100