El Día del Amigo, una celebración popular que promueve encuentros y reencuentros entre seres queridos, está generando una gran expectativa en la provincia de San Juan. Según detalló Rubén Miadosqui, presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica, las reservas en cafés y restaurantes ya alcanzan un 85%, y se espera que lleguen al 100% para este jueves 20 de julio.
En diálogo con sanjuan8.com, Miadosqui comentó que, debido a la importancia de esta fecha, algunos grupos comenzaron a copar los cafés y confiterías desde este último lunes para disfrutar de desayunos y meriendas especiales. Además, se prevé que las salidas por las vacaciones de invierno también contribuyan a una mayor movilidad social y ocupación de los establecimientos gastronómicos.
Debido a que el Día del Amigo coincide con una época de bajas temperaturas, el presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica resaltó que los locales están haciendo un uso máximo de los espacios semicubiertos con calefacción para brindar el máximo confort posible.
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"Estimamos un ticket promedio de $4 mil", indicó Miadosqui, en referencia al gasto promedio que se espera que los comensales destinen en sus celebraciones. Cabe destacar que para esta ocasión, los establecimientos gastronómicos no prepararon promociones especiales.
En este sentido, Rubén Miadosqui aseguró que los festejos se extenderán hasta el domingo, con reservas de almuerzos adicionales.