A un click Bacterias silenciosas que arruinan la comida Bacterias como la Salmonella, E. coli y Listeria son ‘silenciosas’ porque en la mayoría de los casos no alteran el sabor, olor o la textura de los alimentos.
A un click Cuál es el síndrome cerebral que provoca una obsesión por la comida El llamado síndrome del Gourmand muestra cómo el cerebro puede transformar el deseo por la comida en una verdadera obsesión.
A un click Cada vez más personas sienten "hambre emocional" Comprender este fenómeno permite identificar sus causas, reconocer sus señales y desarrollar estrategias para construir una relación más saludable con la comida.
Policiales Salvaron a un nene de 2 años que se atragantó con comida El nene estaba en una reunión familiar en el Club Atenas de Pocito. El rápido accionar de policías y médicos, fue crucial para salvarle la vida.
A un click Por qué el desayuno es la comida más importante del día Gran parte de la evidencia científica tradicional sigue ubicándo al desayuno como una de las comidas más importantes del día, pero ¿por qué?
A un click Por qué no comemos cuando nos sirven primero Un estudio internacional publicado en la revista Appetite reveló que, al comer, nos exigimos más a nosotros mismos que a los demás.
A un click Vino tinto y comida de olla: tres maridajes para entrar en calor Aprendé a combinar guisos y estofados con los vinos ideales. Tres propuestas de maridaje para hacerle frente a las bajas temperaturas.
A un click Cómo descongelar de forma adecuada la comida La descongelación de alimentos es un proceso delicado que, si no se realiza correctamente, puede aumentar el riesgo de proliferación bacteriana.
A un click Las tres claves para aliviar la ansiedad con la comida Hay comidas que mejoran el estado de ánimo y la cognición. Cuál es el rol intestino-cerebro.
A un click Ahorró en ropa y comida y se compró tres casas antes de los 35 años Una mujer oriunda de Japón contó su experiencia y aseguró que halla consuelo al economizar y disfruta viendo crecer sus ahorros.
