El rubro más afectado sigue siendo bebidas y a la tendencia negativa se suman lácteos y cuidado personal. En todos los casos, se aceleró la caída de frecuencia de compra afectando a las categorías más prescindibles. Mientras que alimentos, infusiones, congelados y cuidado del hogar lograron mantener su volumen relativamente estable; en la mayoría de los casos desde categorías básicas en detrimento de aquellas prescindibles.El único nivel socioeconómico que pudo sostener su consumo fue el Alto+Medio -que comprende al 22% de la población, el resto realizó ajustes, los cuales fueron mayores a medida que se desciende en la pirámide, siendo los hogares de menores recursos los más afectados.En cuanto a canales, los únicos que lograron crecer en este contexto fueron los Discounts (tiendas de descuento) y Mayoristas. "Los hogares están apuntando a resolver sus compras en lugares donde la propuesta es clara: mayor rendimiento del dinero", afirmó Filipponi. El Discount se fortalece en todos los niveles socioeconómicos, mientras que el Mayorista consigue clientes más leales, afectando al hipermercado. (Minuto uno).
