Trabajadores de la carne en alerta y amenazan movilizarse
La postura de los trabajadores de la carne es porque no observan ofrecimientos concretos respecto a la revisión salarial.
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El secretario general del gremio, José Fantini, se reunió hoy con las cámaras empresarias y señaló luego su "profundo malestar" ante "la ausencia absoluta de ofrecimientos concretos para producir un aumento salarial para el último tramo de la paritaria".
Sindicalistas y empresarios habían acordado de forma oportuna la revisión salarial para el personal comprendido en los convenios colectivos 56/75 y 747/17, que debe percibir una nueva recomposición para completar el ciclo paritario de febrero y marzo, afirmó.
Fantini sostuvo en un comunicado que la organización sindical instruyó a cada seccional para que convoque en todos los frigoríficos a asambleas a fin de informar lo resuelto.
En agosto último las partes habían convenido un aumento salarial que permitió acumular un 28 por ciento de mejora para el personal del convenio laboral 56/75, y se comprometieron a reunirse en enero de 2021 para revisar "la evolución del poder adquisitivo y determinar una nueva recomposición para febrero y marzo próximos".
La Federación y las cámaras retomarán sin embargo el diálogo el martes 26 próximo, aunque Fantini adelantó que ya "se analizan los pasos a seguir para el caso de no recibir tampoco entonces respuestas satisfactorias a las demandas", indicó el dirigente.
En la reunión de hoy con la Federación Gremial participaron directivos de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), de Cámaras de Frigoríficos de Santa Fe y la Argentina (Cafrisa), del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (CECA), de la Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (Cicer), de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y de la Unión de la Industria Cárnica (Unica).
La Federación Gremial tiene más de 50 mil afiliados en 70 seccionales en todo el país y representa a los trabajadores de las empresas en las distintas variedades cárnicas.