El cirujano, sanitarista y médico legista es un viejo conocido de la vicepresidenta, ya que fue designado ministro de Salud a mediados de 2009 cuando Cristina estaba a cargo del Poder Ejecutivo y se mantuvo en ese cargo hasta el final de la primera etapa del kirchnerismo.
Tras su paso por la cartera sanitaria, el 23 de agosto de 2015 fue elegido gobernador del “Jardín de la República” por el Frente para la Victoria, con el 51,64% de los votos. Mientras que cuatro años después, en 2019, se presentó nuevamente en busca de su reelección y ganó por un amplio margen frente a su rival Silvia Elías de Pérez. Mientras que en el período 2017-2019 fue elegido como presidente pro tempore de la ZICOSUr (Zona de Integración del Centro Oeste de América del Sur).
En su provincia también fue electo vicegobernador y titular de la Legislatura en 2007, compartiendo fórmula con el cuestionado José Alperovich. Mientras que cuatro años antes, en 2003, había sido designado como ministro de Salud.
Además se desempeñó como secretario de Salud en el partido de La Matanza, cuyo intendente era Alberto Balestrini, y luego como viceministro de Salud en la provincia de San Luis.
Si bien a partir de ahora la figura de Manzur alcanzará un mayor grado de conocimiento en la opinión pública argentina, en 2009 su imagen atravesó los límites de su provincia y se hizo conocida cuando asumió al frente de la cartera sanitaria en reemplazo de Graciela Ocaña.
Su primer objetivo al frente de la cartera sanitaria fue el de frenar y combatir la epidemia de Gripe A (H1N1), y entre cuyas medidas sobresalió la creación de una cuenta de 1000 millones de pesos para paliar la epidemia en todo el país.