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La Feria y Mercado de Abasto de la Ciudad de San Juan publicó los valores de referencia de frutas, verduras, carnes y embutidos. La papa se consigue desde $750 y el asado ronda entre $14.500 y $15.000 el kilo.
La Feria y Mercado de Abasto de la Ciudad de San Juan dio a conocer los precios de referencia vigentes para frutas, verduras, carnes y embutidos que ofrecen los distintos puesteros y comerciantes del predio.
Entre las verduras más demandadas, la papa se comercializa entre $750 y $1.000 el kilo, mientras que la cebolla cuesta entre $800 y $1.000. Por su parte, el tomate perita se consigue desde $1.200, el zapallo anco entre $1.200 y $1.500 y el morrón alcanza valores de entre $4.000 y $5.000.
En el sector de frutas, la banana se vende entre $1.800 y $2.000, la mandarina entre $1.800 y $2.000 y la naranja entre $2.000 y $2.300. Entre los productos de mayor valor aparecen el kiwi, que llega a $7.500, y la cereza, que oscila entre $12.000 y $13.000 el kilo.
En cuanto a los cortes vacunos, el asado se ubica entre $14.500 y $15.000 el kilo, mientras que la carne blanda se ofrece entre $16.500 y $17.000. La molida común se consigue desde $5.500 y la molida especial alcanza hasta $13.000.
Entre las opciones porcinas, la costilla de cerdo ronda entre $4.500 y $5.000, mientras que la bondiola se comercializa entre $8.000 y $9.000. Por otro lado, el pollo entero tiene un valor de entre $3.700 y $4.000 el kilo, la pechuga se vende hasta $8.300 y la milanesa de pollo entre $4.500 y $5.000.