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Tener una higiene adecuada puede hacer la diferencia durante esta pandemia. Hasta ahora, no existen pruebas que indiquen que el coronavirus se pueda transmitir a través de los alimentos. A pesar de eso, los expertos de salud recomiendan desinfectar las frutas y verduras antes de consumirlas.
Con agua y jabón
Frotá con jabón la superficie de estos alimentos durante 20 segundos y enjuagá con abundante agua.
Agua y cloro
El cloro debe usarse con precaución. Combiná un litro de agua con 20 mililitros de cloro y rociá los vegetales con la mezcla. Enjuagá bien con agua.
Vinagre
También es un gran aliado para eliminar virus y bacterias de la comida. Debés mezclar un vaso de vinagre con medio litro de agua y sumergir la fruta o verdura en la solución. Luego enjuagá.
Limón y sal
El limón es un antiséptico natural. Para usarlo, diluí el jugo de medio limón en medio litro de agua, luego agregá una cucharada de sal y revolvé.
Bicarbonato de sodio
En un litro de agua, vertí una cucharada de bicarbonato y sumergí las frutas o verduras en el líquido de 3 a 5 minutos. Después de eso, enjuagá muy bien con agua.
Además, antes de emplear cualquiera de los métodos antes mencionados, se sugiere lavar las frutas y verduras bajo el chorro de agua. Lavá tus manos de 10 a 20 veces al día y de forma minuciosa; no tocarte ojos, nariz y boca, así como limpiar y desinfectar las superficies con las que se tienen contacto.
Fuente: Vix