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Esta situación hace que el precio tienda a subir en el mercado nacional. No obstante, se espera que en unos días más (fines de agosto, principios de septiembre), comience a ingresar la cebolla proveniente de Santiago del Estero y luego, ya en octubre-noviembre, San Juan salga al mercado con sus cebollas de ciclo corto como la Valencianita: dos situaciones que contribuirán a normalizar el precio del producto.
El ciclo continúa con Mendoza que sale a partir de diciembre, enero, febrero; también Jáchal (marzo, abril y mayo) y luego, otra vez, en abril-mayo, Bahía Blanca cosecha y provee al país.
El consumo de cebolla es estable, no hay un factor especial (precio, estacionalidad o calidad) que haga crecer su demanda como puede suceder con otros productos como el tomate.
Desde la Sociedad de Chacareros, recomiendan consumir los productos de estación que son los que ofrecen calidad óptima al mejor precio, y dejar de lado las hortalizas más costosas, con la certeza de que las frutas y verduras son los únicos alimentos cuyo precio puede bajar.