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Después de un año 2020 con récords en ventas de vino a granel, el sector esperaba una leve caída posterior en 2021. Sin embargo, en el acumulado de enero a septiembre de este año también se registra una caída del 40,6% en volumen con respecto al 2021, y no hay expectativa de que la tendencia se modifique en el corto plazo.
En concreto, y según datos provisorios del Instituto Nacional de la Vitivinicultura (INV), entre enero y septiembre de este año se han exportado 533.691 hectolitros de vino a granel por un valor de US$ 45 millones. En el mismo período del año pasado se habían exportado 898.180 hl por US$ 56,2 millones, así que este año de momento hay una baja de 40,6% en volumen y de 19,9% en valores.
Los números se ven lejanos a los anuales 1.932.997 hl y US$ 86 millones del 2020, un número superior al entonces récord de 2019 (1.209.781 hl y US$ 67 millones). Luego, en todo el año 2021 se obtuvieron valores menores al 2020 por 1.159.660 hl y US$ 74,8 millones, un 40% menos en volumen y 13 % menos en valores entre año y año. El consuelo es que si se compara 2021 con 2017 (312.880 hl y US$ 45,7 millones), el año pasado el sector vendió un 270,6% más en volumen y un 63,8% más en valores.
Volviendo al acumulado de enero-septiembre 2022, es importante destacar que la caída de los graneles es muy distinta si se observan los genéricos y los varietales. La mayor caída de volumen se dio en los vinos genéricos, ya que se pasó de 349.951 hl a 92.959 hl (-73,4%), mientras que los varietales pasaron de 548.228 hl a 440.732 hl (-19,6%).
Como es de esperarse, esa diferencia entre genéricos y varietales en la caída tuvo correlación con las ventas en valores. Mientras que los genéricos pasaron de US$ 11,4 millones a US$ 4,6 millones (-59,8%), se redujeron menos los graneles varietales, de US$ 44,9 millones a US$ 40,5 millones (-9,7 %).
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