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Capital preparó la segunda feria de la Semita y se espera que más de 30 expositores sean parte de la jornada del sábado 22 de julio de 15 a 19 horas en el en el Museo de la Historia Urbana, en calle 25 de Mayo 1128 oeste.
La primera presentación del Club de la Semita fue en el marco de los festejos por un nuevo aniversario de la Fundación de San Juan, creado con el objetivo de generar vínculos entre productores y la comunidad. A partir de aquella convocatoria y gracias a la difusión en redes sociales, se debate sobre declarar la Semita Patrimonio Provincial.
Este Club de la Semita procura poner en escena eso que nos identifica tanto a los sanjuaninos como son las semitas caseras. Para ello se citó a semiteros y semiteras populares y maestros panaderos a que participen y sean parte del evento, donde se mostrará, compartirá y venderá los diferentes productos y derivados de la semita.
Para degustar estos riquísimos productos, se podrá probar distintas variedades: semitas tradicionales con chicharrones, Sit Tacc y veganas. El evento que reúnen a los productores, compartirán oportunamente historias familiares y detalles propios de sus elaboraciones, para conocer todo lo que hay detrás de este proceso de producción tradicional.
Este 2° Encuentro “Club de la Semita” contará con más de 30 productores. El cronograma de actividades:
-15 hs. Apertura de la Feria y ronda con productores
-16 hs. Charla compartida “Reflexiones en torno a la semita sanjuanina” por Lic. Daniel Gil y Mag. Alberto Sánchez Maratta
-17 hs. Demostración de elaboración de semita
-18 hs. Intervención Ballet San Juan Nuestro Tiempo, dirigido por el Arq. Gerardo Lecich
-19 hs. Cierre
Los virales en las redes sociales