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Restobares y lomotecas, los más elegidos en la reapertura de locales gastronómicos
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Restobares y lomotecas, los más elegidos en la reapertura de locales gastronómicos

Desde la Cámara Hotelera Gastronómica de San Juan informaron que hubo un factor de ocupación de 30% de los locales y poco recambio de comensales.

Los sanjuaninos que decidieron salir a tomar o comer algo este sábado, a partir de la reapertura de los locales gastronómicos en la Fase III decretada en la provincia, eligieron mayoritariamente los restobares y lomotecas, según informaron desde la Cámara Hotelera Gastronómica a sanjuan8.com. Sin embargo, el factor de ocupación fue menor de lo esperado y la expectativa es que con el correr de las semanas los sanjuaninos se animen a salir de casa, tomando las medidas correspondientes para evitar la propagación de coronavirus.

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El titular de la Cámara, Luis Tallara, manifestó a este medio que hubo un 30% de factor de ocupación en los locales gastronómicos y que no hubo mucho recambio de comensales en las mesas. Además, contó que en la relevamiento nocturno que realizaron, advirtieron que vario negocios no abrieron este fin de semana.

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Respecto a cómo prevé la continuación del sector, dijo que “esta semana va a ser muy lento, la gente está volviendo a sus actividades, como pasó después de la primera cuarentena. Nos estamos adecuando a esta nueva normalidad de convivir con el virus”.

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Comercio - Peatonal - Centro (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)
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Cafés - bares - restaurantes (Fotos: Adrián Carrizo para sanjuan8.com)

Por otro lado, desde la Cámara de Comercio, Hermes Rodríguez manifestó que si bien se observaron personas en las mesas de los cafés del microcentro, la consumición fue menor a lo esperado.

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Los locales gastronómicos están habilitados con una ocupación máxima del 40%, cuatro personas por mesa al aire libre y veredas, con 2 metros entre mesas y 1 metro entre personas. Pueden abrir sus puertas de lunes a sábado, de 7 a 00, mientras que los domingos sólo se permite la modalidad delivery, hasta las 00.

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