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En San Juan, un kilo de pan alcanzó los $710 tras la suba del dólar
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En San Juan, un kilo de pan alcanzó los $710 tras la suba del dólar

La Cámara de Panaderos cerró un incremento de entre el 5 y el 15% para los panificados tras la suba de la moneda extranjera.

En el marco de la escalada del dólar, se conoció este miércoles un nuevo aumento; esta vez en el pan. La trepada está prevista entre el 8 y el 15%, según confirmó la Cámara de Panaderos a sanjuan8.com.

"Desde la Cámara hemos aconsejado que la suba sea de $710 en San Juan, aunque en Buenos Aires ya está el kilo a $820", manifestó Manuel Rodríguez.

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La situación de los proveedores de harina es similar, aunque "ya han avisado que sube la materia prima un 22% y otros, un 25%", sostuvo Rodríguez. En tanto, lo que son grasas y levadura, ya han fijado un incremento del 30%. Esto genera un dominó de consecuencias que repercutió en los precios.

Con esta suba, el incremento interanual de los panificados en la provincia fue de 110%, muy similar y en compañía de la inflación.

Leé: Los aumentos que se produjeron tras la suba del dólar

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