Durante la velada, la intendenta Romina Rosas, reflexionó: "Caucete es una ciudad netamente vitivinícola, pero sin lugar a duda la familia el amor y las tareas del día a día de cada uno de los cauceteros es lo que venimos a celebrar".
La celebración continúa este viernes 3 de marzo en Predio Municipal (ex bodega El Parque) con la presencia de Sergio Galleguillo y su chaya riojana, Miguel Martín y el humor de El Oficial Gordillo, Claudia Piran y demás exponentes. Los visitantes podrán disfrutar de ferias de artesanos, stands municipales y ministeriales y una gran oferta en el patio gastronómico.
Historia de la fiesta
A principios del siglo XX, el cultivo de la uva por parte de varios agricultores convirtió al vino en su principal producto. De esta manera, los viñedos desplazaron a la ganadería y a otros cultivos. La mejor adaptación a la tierra respecto a la vid, convirtieron a la uva en el principal cultivo de la zona. Por ello, desde hace décadas y a pesar de los vaivenes sufridos, los habitantes de Caucete realizan un sentido homenaje a la actividad vitivinícola local y provincial. Organizada en el mes de marzo por la municipalidad, se ha configurado como una significativa celebración de los frutos cultivados y cosechados.
La primera edición data del año 1980. El encuentro se centraba en los tradicionales asados de finalización del trabajo de cosecha, y con el tiempo sus organizadores fueron expandiendo las actividades. Sin embargo, por problemas económicos y organizativos, impidieron su realización permanente, al punto de suspenderse durante siete años. Empero, el crecimiento productivo experimentado originó el regreso de la fiesta, con una grilla mayor y un renovado interés por parte de los habitantes de Caucete.
