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Finalmente se supo que fue lo que causó la intoxicación de más de 30 alumnos de la escuela Mercedes Nievas de Castro, en Zonda. Según los estudios bromatológicos, la carne fue el alimento que estaba en mal estado.
Lo que no se sabe es si la comida perdió la cadena de frío o si hubo mala manipulación del alimento, explicó en radio Sarmiento, la ministra de Educación, Cecilia Trincado.
Tras el hecho, se determinó separar a los directivos y se inició un sumario administrativo para determinar qué fue lo que pasó.
Intoxicación masiva en una escuela en Zonda: denuncian comida en mal estado
El hecho ocurrió el pasado 16 de noviembre, cuando tras recibir el almuerzo varios chicos comenzaron a presentar dolor de estómago, vómito, entre otros síntomas propios de gastroenteritis que provocó el traslado de más de 30 alumnos al centro de salud departamental.