San Juan 8
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Menú del día: pollo al verdeo con fideos
Es una buena opción para atacar el frío, en un día como hoy.
Ingredientes
4 personas.
3 Pechugas
2 cebollas chicas
1 morrón rojo, verde u/o amarillo
Cebollita de verdeo, cantidad que desees
1 crema de leche
1 paquete fideos (El que más te guste)
Queso rallado (a elección)
Pasos
*Para comenzar cortar en cubos la pechuga, y reservar... Picar la cebolla, el morrón, y la cebollita de verdeo (separar la parte verde)
En un sartén (yo lo hago en la essen que es siempre mejor) con un chorrito de aceite comenzar a rehogar la cebolla junto con el morrón y la parte blanca del verdeo.
Una vez rehogado todo, agregar los cubos de pollo. Salar y condimentar a gusto, tapar y dejar cocinar aproximadamente unos 20 min⏳
Mientras se cocina la salsa, ya vas poniendo el agua para hervir los fideos!!!