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Miércoles 31 de Enero de 2018

Hicieron un pan casero gigante y así salía del horno

En la 6° Fiesta del Pan Casero, tres maestros panaderos amasaron un "super pan" que midió 3 metros de largo y 25cm de alto.

La Fiesta del Pan Casero en Sauce de Luna es una de los eventos populares más jóvenes de la provincia, con una propuesta que en sus pocos años de vida ya logró meterse en el calendario nacional.


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La fiesta busca revalorizar la elaboración tradicional de panificados; por ese motivo, durante los 3 días hubo competencias en la elaboración en horno de barrio, tortas asadas y otras actividades como talleres para aquellos que deseen aprender cuál es el secreto del que, aseguran, es el "mejor pan casero del país".

En ese marco, durante el festejo se realizó el amasado del pan gigante, que mide 3 metros de largo y tiene 25 cm de alto. El "super pan" insumió 60 kg de harina, 2kg de grasa, 30lts de agua, medio kg de sal y estuvo bajo la responsabilidad de tres maestros panaderos.

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