San Juan
Viernes 07 de Septiembre de 2018

Con un gran margen de público, cerró Argoliva en la plaza del Bicentenario

El Encuentro Olivícola Internacional culminó con un gran festival y con la presencia del reconocido chef Christophe Krywonis.

Como corolario de la 8ª Edición del Encuentro Olivícola Internacional Argoliva 2018, este viernes se realizó la Expo Argoliva, un gran festival que tuvo por objetivo poner en valor la producción olivícola, promocionar el consumo del aceite y aceitunas, y brindar un espacio a productores y elaboradores para que dieran a conocer sus productos.


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El encuentro comenzó en la tarde de este viernes, en la plaza del Bicentenario. Allí se desarrolló el concurso de cocina Argoliva y hubo un espacio para los "pequeños grandes pasteleros" que presentaron sus producciones con aceite de oliva.

El broche de oro fue la presentación del chef Christophe Krywonis que preparó cordero relleno con pasas y porotos con compota de tomates, y un segundo plato de huevos a baja temperatura Piperade.


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