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Versiones desnatadas de yogures también mantienen la cremosidad del producto y pueden restarle el consumo de más de 16g de grasa. El yogur con frutas o cereales puede sustituir el pan con mantequilla en el desayuno.
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Cambia el croissant que posee 17g de grasa por un muffin hecho con harina integral que suministra sólo un 1,1g.
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Una bebida elaborada con leche entera posee 18g de grasa, cuando es servida en tazas o vasos grandes. Un cappuccino con leche desnatada tiene cero grasas.
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Un desayuno típico en vacaciones, inclusive servido en los hoteles, puede aportar 44g de grasa. Pero el cambiar el tocino por una salchicha con bajo contenido de grasa, huevos hervidos en lugar de fritos y verduras, te aportaría sólo 9g.
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Cambia el chocolate caliente de la tarde por un jugo de frutas, lo que reducirá el consumo de 23g de grasa.
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Cuando comas alguna pizza de masa ligera como la Margarita (tomate, mozzarella y albahaca) o alguna otra similar, estarás ingiriendo 5g de grasa por rebanada, en comparación con los 23g que te aporta una rebanada de pizza de pepperoni.
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Las sopas con queso pueden contener hasta 24g de grasa en una porción de 300 ml. En cambio, una de verduras aporta sólo 2g.
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Si tienes ganas de algo diferente, come una porción de sushi con 3g de grasa, en lugar de un bocadillo de atún que contiene 29g.
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Rellena las patatas al horno con frijoles en lugar de mantequilla y queso. Eso evitará el consumo de 44g de grasa.
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Intercambia el sándwich por una ensalada que contenga casi los mismos ingredientes. Una merienda de huevo con mayonesa tiene 30g de grasa, mientras que una ensalada con huevos ofrece sólo 7g.
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Escoge un aderezo para ensaladas con bajo contenido de grasa y úsalo para untar en el pan tostado en lugar de la mantequilla. Esto reduce el consumo de grasa de 10 a 4g.
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No añadas trocitos de pan (crotones) en sopas y ensaladas, pues te aportan10g de grasa extra.
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Con las pastas, prefiere salsas de tomates con hierbas que aportan 2g de grasa en lugar de otras como la carbonara (que está hecha a base de huevos, pimienta negra, y tocino) y que te aportarán 30g de grasa en una porción de 400g.
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Si quieres comer salsas con quesos, prefiere las elaboradas con versiones light, que pueden tener hasta dos tercios menos de grasa que las recetas tradicionales.
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Retira la piel de las aves antes de comer. Esto reduce de 12g a 3g de grasa en un pedazo de 85g.
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Un filete de carne 160g ofrece 9g de grasa, mientras que un pastel de carne posee 35g.
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Empanadas rellenas con carne de cerdo ofrecen 41g de grasa en una tajada de 150g, más de la mitad del consumo diario recomendado para una mujer. Una tajada de lomo con el mismo peso suministra sólo 3g de grasa.
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Cuidado con salsas que pueden añadir hasta 30g de grasa por porción.
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Cuidado con los ingredientes extras. El arroz chino, con huevo frito, tiene 18g de grasa en una porción de 250g. El grano sin ingredientes extras está libre de grasa.
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Prefiere los alimentos asados a los fritos. En el caso de peces y patatas, el consumo de grasa se reduce de 50g a 18g.
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Cuidado con las salsas servidas como aperitivos. La salsa de tomate casi no tienen grasa, el guacamole tiene 16g, ya las elaboradas a base de queso ofrecen 33g o más.
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Cambia el helado con galletas y alguna cobertura, que posee 18g de grasa en 100g, por la versión hecha con yogur, con 3g de grasa.
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Si te mueres de ganas de comer algo con chocolate, come un muse bajo en grasa, con sólo 1,8g en comparación de los 17g de una barra de 50g en la versión con leche.
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No creas que el chocolate con pasas es saludable. Una barra de 140g ofrece 28g de grasa. Mientras que las pasas están libres de grasa.
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Otra opción para saciar el antojo por el chocolate es untando una cuchara de té de chocolate en un porción pequeña de pan tostado, lo que contiene 5g de grasa. Mientras que tres galletas de chocolate suministran 14g.
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Mezcla nueces con frutas secas. Una porción de 40g nueces contiene 21g de grasa, mientras la misma cantidad de nueces y pasas contiene 14g.
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Busca las versiones de los bocadillos más saludables en las reuniones a las que asistas, así te podrás ahorrar hasta 8g en el consumo de grasas.
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Investiga antes de escoger el postre. Panecillos de frutas contienen menos de 5g de grasa, mientras que otros panes que llevan mucha mantequilla pueden tener hasta 21g.
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Coma frutas, que contienen poca grasa como: las fresas, el plátano y las naranjas.
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Para aperitivo en viajes, prefiere una banana a una rosquilla con crema, ya que reducirás 15g en el consumo de grasa.
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Una brocheta de pollo contiene 5g de grasa, mientras que la carne de cordero posee 35g.
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Elige con cuidado el pan, pues las cantidades de grasa varían de acuerdo con el modo de preparación.
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Aléjate de los patés que ofrecen 11g de grasa en cada 100g que consumas.
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Cuando quieras ingerir alguna bebida con alcohol, prefiere vino o destilados puros. Los cocteles o bebidas con muchas mezclas ofrecen hasta 15g de grasa por vaso.
