El intendente de San Martín, Cristian Andino confirmó que los cupos para el "1° Concurso del Asador Sanjuanino" están completos. El evento que se desarrollará el próximo 17 de septiembre, en el Complejo Ceferino Manumcurá.
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El concurso está integrado por dos categorías de acuerdo a la forma en que el participante ase la carne: "a las brasas" y "a las llamas", se premiará los tres primeros lugares de ambas categorías.
Los ganadores tendrán como primer premio $ 3000, el segundo será de $ 2000, mientras que el tercero de $ 1000.
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En esta oportunidad, el jurado evaluará varios aspectos: vestimenta original que destaque la tradición cultural, el condimentado y acondicionado, el final del proceso y la presentación del plato terminado, entre otros ítems. En función de estos parámetros, el mayor puntaje será 100 puntos.
Cristian Andino destacó que este tipo de eventos sirve y ayuda a fomentar el turismo en el departamento.
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