Petracchini quedará en la historia de San Juan por dar inició a la historia del canto coral y haber creado los primeros coros que hubo en la provincia. Es que este músico creo la Agrupación Coral Sanjuanina, el Coro Universitario, el Pre Universitario, el Vocacional y el Gaudemus.
Con el coro de la Universidad Nacional, Juan se presentó con éxito en Buenos Aires, en las Salas del Teatro Colón, Cervantes y San Martín. Con este prestigio llegó a Brasil, Chile, Perú, Colombia y a 12 ciudades de Estados Unidos y actuó en Italia, España y Alemania.
Petracchini fue reconocido en varias ocasiones. Recibió el premio a la Trayectoria del Congreso de la Nación y una medalla honorífica por ser descendiente de inmigrantes italianos en San Juan después de la Primer Guerra Mundial.