Los panqueques son una base perfecta para preparar canelones. Son fáciles de hacer y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer panqueques para canelones, una receta fácil y deliciosa.
Paso a paso para hacer panqueques para canelones
Ingredientes:
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- 2 tazas de harina
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite vegetal
Preparación:
- En un tazón grande, mezclar la harina, los huevos, la leche, la sal y el aceite vegetal.
- Batir hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
- En una sartén caliente y ligeramente engrasada, verter un poco de la mezcla hasta que estén dorados por ambos lados.
Consejos para hacer los mejores panqueques para canelones
- Para que los panqueques queden bien finos, es importante que la masa esté bien diluida.
- Si la masa está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.
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