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Miércoles 12 de Junio de 2019

Hacé esta receta de galletas con chips de chocolate

Tan tradicionales como deliciosas son estas galletas con chispas de chocolate. Su perfecta corteza crocante permite disfrutar de ese crujiente sonido en cada bocado, y le preguntan a muchos cuál sería el mejor acompañante de este postre sin duda alguna un vaso de leche.

A continuación te dejamos la receta para que aprendas a preparar unas deliciosas galletas con chispas de chocolate.


Ingredientes:

250 gr harina leudante


85 gr manteca


150 gr azúcar


1 huevo


1 cdita. esencia de vainilla


100 gr de chips de chocolate

Preparación:

– Mezclamos la manteca pomada con el azúcar en un bol y comenzamos a batir hasta conseguir una crema uniforme.

– Agregamos el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y seguimos batiendo hasta que se integren.

– Luego colocamos poco a poco la harina y con la ayuda de un tenedor comenzamos a integrar los chips de chocolate a la preparación.

– Cuando tengamos una especie de arena comenzamos a compartirlos con las manos hasta formar una bola.

– Tomamos pequeñas porciones y formamos una bola con las manos. Achatamos la bolita y la colocamos sobre una fuente de horno enmantecada. Vamos haciendo lo mismo con el resto de la masa.

– Las llevamos al horno durante unos 15 minutos, hasta que veamos que están doraditas.

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