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Viernes 10 de Mayo de 2019

Crearon un empaque comestible que conserva la comida mejor que el plástico

¡Basta de plástico! Uno de los mayores contaminantes es el plástico, por el tiempo que tarda en biodegradarse y el daño que le hace a los animales y el medio ambiente.

Por eso, es momento de tener en cuenta otras alternativas. Ahora, han creado empaques comestibles, hechos con aceites de clavo y orégano. Además de tener un buen sabor, mantiene el pan fresco durante más tiempo que el plástico.

"Ambos aceites esenciales disminuyen el recuento de levaduras y mohos en el pan cortado durante 15 días, y la reducción del tamaño de las gotitas proporcionó una mejora adicional en las propiedades antimicrobianas", contó el científico encargado de la investigación.

Gracias al estudio de este nuevo producto, se ha comprobado que los aceites esenciales son superiores al plástico, pues además de proteger y conservar mejor nuestros alimentos, su impacto en el medio ambiente es nulo.

Fuente: intriper.com

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