Verduras a domicilio a través de Facebook o SMS

Una familia ofrece verduras por Facebook y por mensajes de texto. Luego llevan el pedido al domicilio del cliente. Un servicio diferente para el día a día del hogar.

Un verdulero callejero le dio un giro a su negocio ofreciendo frutas y hortalizas a domicilio, utilizando las nuevas tecnologías de la comunicación para promocionar a sus productos. Raúl Fernández es el  verdulero Este oficio lo heredó de su padre y de su abuelo, a quienes acompañaba desde chico a comprar a la feria y luego a vender en la calle. Luego tomó la posta y cambió la carretela por la camioneta  para seguir por los barrios ofreciendo su mercadería.

Hace 2 años sus hijos le propusieron aggiornar el negocio y aprovechar las ventajas de las nuevas tecnologías para avanzar en el rubro. Roberto, Matías, Irina, Micaela y Camila convencieron a su padre y formaron Verduras Ya!: un negocio de toma de pedidos vía telefónica, internet y mensajes de texto, y entrega a domicilio.

La empresa tiene un puesto en la feria de la Capital que sirve como centro de acopio y  distribución. Allí llegan los Fernández diariamente a las 6 y cada uno se aboca a su tarea. Roberto es el encargado del reparto a domicilio, Irina hace las compras junto a Raúl, Micaela se ocupa de Facebook,  Matías está en el tema publicitario, reparte volantes y envía los mensajes de texto.

Además de trabajar, Roberto estudia diseño de indumentaria, Matías arquitectura, Irina estudia Comercio Internacional, Micaela contador público y Camila va a la escuela secundaria. Fernández tiene otros 2 hijos más pequeños, pero ellos sólo están abocados al estudio. Una verdulería por teléfono “Tenemos  todo tipo de frutas y verduras, igual que cualquier verdulería de barrio. Nuestra ventaja es que estamos instalados en el Mercado de Abasto de la Capital, entonces tenemos mercadería fresca todos los días”, dijo Raúl Fernández.

Compran en cantidad las frutas y verduras que puedan durar 3 o 4 días, como papa cebolla, zapallo, naranja, manzana. Y todo lo que es el verdeo como acelga, espinaca, rúcula,  ciboulette y lechuga, por ejemplo, que no soporta más de 24 horas, se adquiere en pequeñas cantidades y si hay mayor demanda se compra más. A partir de las 8 comienza el reparto de los pedidos en los departamentos Capital, Rawson, Chimbas, Santa Lucía y Rivadavia, siendo estos dos últimos los de mayor demanda.

No cobran gastos de envío y no imponen un monto mínimo de compra.  La rentabilidad está dada por la cantidad de pedidos que ingresan y porque gran parte son de un monto superior a lo que se compra en cualquier verdulería. Por lo general, diariamente satisfacen entre 15 y 20 pedidos de entre 70 y 100 pesos cada uno.

Verduras Ya! quiere ser tu amigo

Una o dos veces por semana, Verduras Ya! promociona algunas ofertas de verduras y frutas integradas por 8 o 9 productos que salen a menor precio que en cualquier negocio de barrio. Estas promociones se envían a 900 contactos telefónicos vía SMS y a 1.300 amigos de Facebook. No todos compran, pero el negocio resulta suficientemente  rentable como para que todos sus miembros cobren un sueldo. “Mis hijos y yo hacemos todo. Si tuviéramos que recurrir a otra gente sería un problema”, dijo Fernández.

La empresa cuenta con 2 motos tipo cargo y un utilitario que fueron adquiriendo con el crecimiento del negocio y que utilizan para las tareas de delivery. El tiempo de demora estipulado, entre que se recibe el pedido y la entrega, es de una hora aproximadamente. Trabajan de lunes a sábado hasta las 14. “Esto es otra cosa, hubo que dar una vuelta de hoja. Pero al que le costó fue a mí porque estaba acostumbrado a otra forma de trabajo”, reflexiona Fernández, quien nunca se imaginó trabajar sentado frente a una computadora o tener una oficina con aire acondicionado. “Los chicos son los que van empujando, ellos proponen las nuevas ideas”, dice este emprendedor, que  se define orgullosamente a sí mismo como verdulero de pura cepa.